La ONU alerta por el melón precortado.

 

Una comisión de expertos de Naciones Unidas ha endurecido las normas de envasado y etiquetado de numerosos alimentos como los mariscos, los higos o los melones y, sobre esta fruta, ha alertado del "problema emergente de salud pública" que puede conllevar la "popularidad creciente" de la venta de rodajas precortadas en establecimientos, ya que "la pulpa puede convertirse en un caldo de cultivo para bacterias".

Así se desprende del último informe elaborado por el Codex Alimentarius, organismo gestionado conjuntamente por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).

De hecho, apuntan que la venta de melones en rodajas precortadas ya se ha relacionado con algunos brotes de 'salmonella' o 'listeria' que pueden ser mortales.

Por ello, recomiendan a los fabricantes envasar o envolver y refrigerar los melones una vez cortados "tan pronto como sea posible", y que luego los conserven a temperaturas que no superen los 4 grados centígrados.

Asimismo, también aconsejan la refrigeración después de la cosecha y exige que las hojas de los cuchillos utilizados para cortar los melones a nivel industrial sean desinfectados regularmente.

Se ha descubierto otro tipo de vida.

Esta tarde la NASA ha dado una conferencia especial, la segunda en su historia, para anunciar a nivel mundial su reciente descubrimiento. Todos los datos vinculaban a que este anuncio iria relacionado al descubriemiento de vida fuera de nuestro planeta, pero el anuncio ha ido mas alla. Se ha encontrado vida, si, pero no fuera, sino dentro de nuestro mismo planeta.

Aquella teoria que teniamos sobre que todo principio de vida que hay en el planeta Tierra esta basado en la combinación de las mismas seis moléculas (oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, fósforo y azufre), se ha venido abajo completamente gracias a los resultados obtenidos en los experimentos realizados a una bacteria descubierta en un lago de California. Dicha bacteria es capaz de sustituir una de estas moléculas, incluso de su ADN, para su supervivencia. Pero no queda ahi el descubrimiento, tambien se probó que la molécula que se sustituye de la receta es el fósforo por uno de los venenos mas poderosos y dañinos q existe, el ARSËNICO.

Con esto queda probado que la vida puede desarrollarse de formas muy distintas a las que conociamos hasta el momento, con lo que se abren infinitas nuevas viias de estudio para la busqueda de nuevas formas de vida, dentro y fuera de nuestro planeta. Creo que este hallazgo incluso puede tener un enorme valor médico para la compresión y tratamiento de enfermedades. Quien sabe, incluso podemos estar rodeados de vida y no saberlo...

Una gran noticia que hara historia, sin duda. Un grandisimo paso cientifico que merece la atención de todo el mundo.