Falsas promesas y realidad en Asturias.

Que la clase política no esta muy bien vista ultimamente es un hecho, pero tambien esta ganado a pulso. Cada vez esta mas clara la dominante de los  partidos politicos mayoritarios que mal gobiernan este pais, llegar al poder a cualquier precio. Para esta indole le viene que ni al pelo el refran "Prometer hasta haber metido, y después, nada de lo pemetido" y es que me llamo mucho la atención un detalle sobre el actual nuevo gobierno de Asturias, presidido por una nueva formación repleta de disidentes y trásfugas de otros partidos. En el programa electoral que presentaron y con el cual ganaron las pasadas elecciones de mayo hacian una buena dotación de "buenas intenciones", las cuales se vinieron todas abajo cuando se hicieron públicos todos los recortes presupuestarios que van a hacer para intentar apaliar la crisis económica, creada o por lo menos no combatida anteriormente por ellos mismos. 

Mentiras sobre la comida sana.

 

Las maravillas del marketing y los gurús de la comida sana nos han hecho creer que ciertos alimentos hacen milagros en el cuerpo humano: adelgazan, queman grasas, nos quitan el hambre o, inclusive, nos hacen más felices. Sin embargo, la mayoría de los mitos sobre la alimentación saludable son absolutamente falsos.

Estas son las ocho mentiras más grandes que nos han contado sobre el tema:

1.- Los alimentos integrales adelgazan
Muchos creen que "integral" es lo mismo que "dietético". Grave error. Las harinas y cereales integrales cuentan con prácticamente las mismas calorías que los productos refinados. Sí se podrá decir que son más sanos por su alto contenido en minerales y fibras y que ayudan a eliminar toxinas con más facilidad. Pero de ninguna manera adelgazan.

2.- Las ensaladas de los fast food son la "opción saludable"
Nunca falta el que entra en McDonald's y, en vez de pedir una hamburguesa como Dios manda, elige la ensalada porque es la "opción sana". Una reciente investigación privada sobre las ensaladas que se venden en los locales de comida rápida determinó que estos productos están excedidos de sal y grasas. El ejemplo es lapidario: un Big Mac tiene 540 calorías y 1,040 miligramos de sal; mientras que una ensalada completa con pollo y aderezo cuenta con 530 calorías y 1,260 mg de sal. O sea que el Big Mac es más sano (o menos dañino). Y más rico.