(Receta) Tarta de galleta y manzana al microondas.

Deliciosa y económica tarta que se hace enseguida sin muchas complicaciones.

Ingredientes para la receta:
2 huevos
1 vaso de leche (medida de un vaso de agua)
1 vaso de azúcar (medida de un vaso de agua)
8 galletas, tipo María dorada
1 manzana Golden
Caramelo líquido
Canela molida

Cómo se hace:
Untar con caramelo un molde de microondas.
Se baten los huevos, se le añade la leche, el azúcar, las galletas troceadas, la manzana pelada y troceada y la canela molida. Triturar todo bien y meterlo en el molde.
Se mete al microondas a máxima potencia unos 8 minutos. Se comprueba que está cuajado.

Se saca del molde cuando se enfria.